Бей! Корсар из будущего

– Нет, к Ваньке Рябому не ходи – вон его заведение. Вино разбавляет – кислятина одна, щи вчерашние подает. Коли выпьешь лишку – обсчитает. А с пьяного какой спрос?

Я нашел-таки двор поприличнее. На него указали несколько человек."

"– Никифор-кабатчик дорого берет, конечно, но в номерах чисто, еда вкусная. А переберешь лишку, слуги не на улицу выкинут – в комнаты отнесут и денег за это не возьмут.

Туда я и заехал. Конюшня добротная, коня моего сразу расседлали, торбу овса дали. И в трапезной – чисто и чинно. Отребья городского, что выпьют на копейку, а куражатся на рубль, и в помине не было.

Хозяин, приветствуя меня, самолично из-за стойки вышел. Слуга тут же подскочил, суму переметную забрал, в комнату понес.

– Откушать изволишь или сразу в комнату отдохнуть?

– Откушать сначала.

– В комнату подать или в трапезной откушать изволишь?

– В трапезной. Чего у тебя есть?

Хозяин начал перечислять кушанья, а я не переставал удивляться обильности меню.

– Проголодался я в пути, сообрази сам чего-нибудь.

– А запить?

– Вина. Итальянское есть какое-нибудь?

Хозяин бросил на меня внимательный взгляд, словно оценивая – какого уровня гость.

– Что предпочитаешь?

– Кьянти.

– Найду.

Тут уж я удивился. Обычно в трактирах было пиво, плохо очищенный самогон под названием «твореное вино», или перевар, наливочки, в основном – яблочные, из заморских напитков чаще всего – вино немецкое, что купцы тамошние завозили. Посредственного качества винцо. Иногда бывали и вина французские, но чтобы из Италии… Я сталкивался с таким в первый раз.

Хозяин заметил-таки мое удивление.

– Сам их люблю, вот и заказываю понемногу. Постоянные гости распробовали, теперь еще просят.

Подбежал мальчонка-половой, поставил кувшин на стол. Хозяин самолично налил вино в глиняную кружку. Я отхлебнул. А что – неплохое вино. Ароматное, терпкое немного, хорошее послевкусие.

Хозяин смотрел на меня выжидающе. Я одобрительно кивнул.

– Господин хороший, ты уж прости меня – вино дорогое, и я бы хотел получить деньги вперед.

– Сколько?

– Пять алтын.

Я молча отсчитал деньги.

Вскоре и еду принесли. Все свежее – с пылу с жару, шкворчит – а пахнет!

Я сегодня вообще еще не ел, а время далеко за полдень, и потому набросился на еду.

Хозяин довольно улыбнулся и отошел.

Я наелся от пуза. Все было очень вкусно – в меру прожаренное, с пряностями. И под занавес слуга принес тазик, кувшин с водой и полотенце – вымыть руки. Очень неплохо! Не иначе – хозяин за морями побывал, нахватался хороших манер. В таком случае, даже если он и берет дорого, обслуживание с таким изыском того стоит. И в зале сидят люди состоятельные – купцы, мастеровые, служилый люд. Все – в добротной одежде, золото поблескивает на шее да на пальцах.