Снежное поместье для любимой жены дракона

– Улыбнулась я. Хоть и понимала, что у Владыки Предела дела просто не могут закончиться.

Как бы нам ни хотелось остаться наедине подольше, но пришлось возвращаться к делам.

Я немного понежилась в ванной, переоделась в удобное домашнее платье и спустилась на кухню. Настроение было отменным, и мне хотелось порадовать домашних вкусным ужином. Раз уж за окнами было зябко, я выбрала для готовки самый настоящий зимний суп с труднопроизносимым названием. Пихельштайнер я готовила каждый год, пару раз за зиму. А с учетом того, что, как и сказала Эрика, кухонные шкафы просто ломились от продуктов, все ингредиенты для супа легко нашлись.

Готовить этот суп было куда проще, чем запомнить его название. Немцам, наверное, было легко, а вот русский речевой аппарат явно не был подготовлен к таким сложностям.

Я достала три вида мяса: курицу, свинину и говядину. Разложила их в отдельные миски. Подготовила овощи: картофель, морковь, корень сельдерея и лук-порей. В груди нарастало возбуждение: довольно редкие продукты, которые даже в моем мире встречались далеко не в каждом магазине, здесь были легко доступны. Сколько еще я смогу приготовить! Если только новый повар, которого Бернард обещал прислать завтра утром, не запретит мне появляться на кухне.

Ну а пока его нет, я могла дать себе волю. Порезала овощи тонкими ломтиками, промыла и нарезала небольшими кусками каждый вид мяса и достала кастрюлю. Ах, посуда! Это была отдельная песня, отдававшаяся у меня внутри непередаваемым восторгом. Здесь было множество кастрюль самого разного размера. В самой большой можно было сварить целиком, кажется, даже поросенка. А самая маленькая была похожа на кукольную. С десяток сковородок разного диаметра и глубины. Тяжелые чугунные и совсем тонкие и легкие, будто из алюминия. И я не говорю уже про миски и другой инвентарь. Да с такой кухней легко открыть ресторан – здесь разве что мультиварки не было или фритюрницы. А в остальном – готовь, не хочу!

Мясо отправилось на дно большой кастрюли с толстыми стенками. Слой за слоем. Можно было перемешать, но мне нравилось укладывать его ровными слоями и перемешивать уже в самом конце готовки, давая вкусам разойтись по всему супу. Сверху на третий слой мяса лег картофель, морковь, корень сельдерея и тонкие кружочки лука-порея. Последним я добавила соль и перец. Залила все горячей водой и с трудом водрузила тяжелую кастрюлю на огонь. Оставалось лишь довести до кипения и убавить огонь на минимум. А потом просто подождать пару часов.

Пока суп томился на плите, замесила тесто со специями. От души бухнула в него корицы, сухого растертого имбиря, кардамона и гвоздики. На кухне запахло Новым годом. Почти так же, как в те моменты, когда я готовила цукаты с корицей. Остро потянуло домой, в поместье.