Помещица Бедная Лиза

Пока что приготовили бекон двух видов - вареный и рассольный. Копчёный ещё не делали. Дома все попробовали новинку, понравилось всем. Поэтому для рекламной акции, для представительской торговли, для демонстрации в Москве, пришлось выгрести все запасы бекона в доме. Пока езжу по городам и весям, дома должны вновь приготовить бекон и можно попробовать приготовить тушёнку. Рецепт домашней тушёнки я тщательно переписала из своих справочников, выписала технологию приготовления и велела после автоклавирования банки с тушёнкой оставить при комнатной температуре. Хочу убедиться, что не будет бомбажа. Наконец, собравшись и уложив все и всех, ранним утром отправились в путь.

Я ехала в возке вместе с Федькой и своим багажом. Ганка же, укутавшись в огромный тулуп, пуховую шаль и имея валенки на ногах, отлично чувствовала себя и в санях с грузом. Мы проехали уже треть пути, когда на краю неба стала появляться розовая полоса рассвета. В город мы приехали, по моим часам, в одиннадцать часов. Сразу проехали на рынок, чтобы занять торговое место. Пока разгружали нужный ящик, Ганка успела сбегать в ближайшую харчевню, поесть горячего и выпить горячего чая. Цены товаров я примерно переписала для нее, пусть торгует. Дальше поехали в гостиницу, где мне предстояло провести ночь. К моей радости, кроме номера для себя, здесь можно было снять людскую для своих людей, и имелась теплая конюшня и небольшой склад. Это было хорошо, можно было оставить груз для Москвы на ответхранение. Разобравшись со всем этим, накормив своих людей и лошадок, мы с Фиодором пообедали у себя в комнате. Пока, отогревшись, мы поехали в возке с Кузьмой по разным конторам. Второй возчик поехал на рынок, в качестве помощи и поддержки Ганки.

А мы двинулись по лавкам и конторам. После праздников открылись, но не все. Часть контор 'радовали"" амбарными замками на дверях. В первой же открытой конторе, куда я зашла, меня встретил мутный, измученный взгляд купчика, сидевшего за столом и подпиравшего тяжёлую голову трясущейся рукой. Ясно, птичья болезнь, перепил, называется. Какая уж тут сгущенка, тут рассол нужен. Но для очистки совести я отбарабанила выученный текст.

-Разрешите предложить вам эксклюзивный товар, который изготавливается исключительно в нашем поместье! Больше нигде вы не найдете такого! Наша продукция предполагается для реализации на московском рынке! Вот, предлагаем вам попробовать некоторые из наших продуктов!

Но увидев мучительно позеленевшее и скривившееся лицо страдальца, поняла, что мне лучше удалиться. Что я и сделала."

"Ещё в пяти лавках меня встречали довольно прохладно, но хотя бы не кривились. Выслушивали, иногда пробовали, но говорили, что не уверены, что торговый мир нуждается в такой продукции.