Хозяйка кондитерской \

Ну, если уж эта парочка заинтересовалась моей задумкой, значит, постепенно и другие проникнутся.

– Вы льстите мне, мастер Хоуп, но буду искренне рада увидеть вас с супругой у себя. Да и остальных ваших рабочих – тоже. Мне осталось разобраться с набором персонала, так как пришлось изменить свой первоначальный план и решить несколько вопросов. Но я обязательно извещу вас о дне открытия. Кстати, вы случайно не знаете кого-нибудь, кто мог бы согласиться обеспечивать безопасность в вечернее время?

Мужчина задумался. – Могу спросить у племянника. Он днём учится в местном университете, а по вечерам свободен.

– А как же учёба? Не будет ли работа отнимать время от подготовки к занятиям?

Мастер Хоуп махнул рукой: – У него голова светлая, схватывает всё на лету, поэтому часами над учебниками не засиживается.

– А как насчёт...

– Даром, что младше в три раза, а по габаритам с меня сравнялся.

– Хорошо, в таком случае готова с ним переговорить насчёт условий и посмотреть, подойдёт ли на такую работу. К тому же ничто не мешает нам обозначить испытательный срок, по окончании которого каждая из сторон примет решение продолжить сотрудничество или нет. А пока давайте проверим, встала ли заказанная мебель и оборудование на свои места, или придётся что-то подкорректировать.

***"

"Залом на первом этаже я осталась довольна, особенно большой витриной-холодильником, внутри которой можно было разместить не только пирожные и нарезанные на куски торты, но и целые, высотой до трёх ярусов. На заказ, конечно, я могу сделать и намного выше, но на продажу не собиралась так извращаться – шансов, что купят мало, а выкидывать продукты на ветер не привыкла. Кэлиона уже вовсю измеряла пальцами внутренние габариты полок, прикидывая, что можно на них разместить. В принципе, стандартные коробки для печенья на них и так встанут, но рабочий энтузиазм девушки мне импонировал. Перестроить своё мышление после установок господина Блоста ей удалось не сразу, но потихоньку процесс шёл, и это не могло не радовать. Круглые столики расположились на своих местах, накрытые чехлами до поры до времени. Я не стала делать максимальное количество посадочных мест, снова сделав ставку на удобство посетителей. Для них же заказала несколько детских стульчиков позволяющих разместить детей в возрасте до семи лет за столом. Мне было важно, чтобы любой посетитель, независимо от возраста, чувствовал себя комфортно. Кухня радовала сиянием металлических столов и блеском прозрачных жароустойчивых стёкол духовок.Комната для отдыха персонала обзавелась удобным диванчиком и несколькими креслами.