Нужная дочь или счастье Ангелины

Регулярно ощущала её панику и растерянность, хотя помощников у неё было достаточно, чтобы подготовиться хорошо.

- Тётушка, не переживайте так. Не обязательно ведь мне самой сидеть с пяльцами или за станком? Подкоплю монет ещё, а потом девушкам в мастерской сделаю заказ, - подошла к женщине и обняла её. - Не стоит так волноваться. У вас всё получиться, а мы поможем и поддержим. Одна ваша подруга чего только стоит.

На мои слова женщина лишь фыркнула не как миледи, а совсем неподобающе аристократке и сразу успокоилась. Значит пришла к согласию у себя в душе.

Госпожа Кэрита имела опыт в организации подобных мероприятий, поэтому охотно и с большой радостью вызвалась помогать.

Украшение бальной залы, перепланирование студенческой столовой обратно в богато обставленную для приёма залу, подготовка гостевых покоев и многое другое взяла полностью на себя. Она ловко командовала отрядом служанок, которые выполняли всё с большим усердием. К подготовке приступили ещё во время летней сессии, поэтому успели вовремя заказать всё необходимое и недостающее для встречи гостей. Ожидалось около пятидесяти приглашённых из числа ближайших соседей, но на всякий случай готовились к чуть большему числу.

- Вдруг прибудет больше народу, а у нас всё будет готово, - предупредила экономка. - Есть такие, что тащат всю родню за собой.

Меню мы уже обсудили и составили, поставщики завезли загодя все необходимые продукты. Благо магические шкафы со стазисом позволяют сохранять их свежими долгое время.

Привнесла несколько идей для новых салатов и закусок. Опробовали их на собственной кухне с кухаркой, а потом показали замковому повару, который пришёл в восторг от подачи в маленьких тарталетках и канапе на один укус.

Пришлось обратиться к мастеру Тронгу, чтобы кузнец изготовил специальную приспособу в виде блендера для приготовления майонеза, которую доработала до нужного вида. С венчиком ничего у нас не получилось, как бы не старались. Теперь кухонная утварь пополнилась ещё одной магической вещью. Про соус вспомнила только из-за оливье, хотя оно мало чем походило на традиционный салат из моего мира. Пришлось заменять некоторые ингредиенты, которые невозможно было найти. Тот же самый картофель заменили на корнеплод лишь отдалённо похожий по вкусу.

Он был ближе к батату и чуть сладил, но маринованные огурчики компенсируют этот вкус. Зелёный горошек пришлось мариновать загодя, хотя раньше никогда этим не занималась. Хорошо у поварихи хватило смекалки на это. Колбасу заменили отварной говядиной и куриной грудкой, решили использовать два вида мяса. Раньше в майонезе нужды не было. У себя на кухне мы привыкли готовить простые и сытные блюда без лишних изысков, а теперь предстояло удивить гостей чем-то необычным и новым.