Магия чистых душ
И не ожидала, что меня, почтенную даму, врача скорой помощи, какие то Высшие силы призовут для выполнения моего профессионального долга в иной мир. Да ещё вместе со мной по ошибке или из за аварии попадут все, кто был со мной в тот момент в салоне скорой. И вот пожалуйста-другой мир, примерно так по уровню нашего 18–19 века, интриги при дворе, заговоры, отравления… А мы тут причем? Но мы со всем разберемся! Команда у нас, — ух! Да и на скорой работать — не песни петь.
Голубые яйца тоже повеселили. Заодно рассказала про таверну, и решили, что туда ни ногой. История героического самопожертвования Коли на ниве дегустации, вызвала общее веселье.
Незаметно все собрались на кухне и разглядывали диковинки. Вопрос встал о том, как сохранить мясо, пока не придумаем нечто с холодом. Вот тут и пригодилась привезённая травка. В кладовке нашлись пустые ящики, решили поставить меньший в большой ящик, а пространство между ними заполнить травкой. Она даёт стазис, и продукты сохранятся какое — то время. Оставили только необходимое для сегодняшней готовки. И лепешки с жёлтой крупой.
Во время уборки в шкафах нашли кувшин с каким — то растительным маслом, я на всякий случай лизнула, масло как масло, тревоги оно у меня не вызвало. Соль и сахар были свои. А вот картошки мы не купили, не видели. Еще увидели в стеклянной банке, что — то типа чайной заварки, скорее смесь трав. И тут я вспомнила.
— Мужчины, а вы все пакеты из магазина принесли из телеги? Там ведь у меня была и сетка картошки на пять кило и по килограмму моркови и лука.
Тотчас искомый пакет был принесен и рассмотрен. Вот что значит, есть хотят. Лук, морковь тут же быстро вымыли и уже начали нарезать для супа. Картофель был средний по размеру, Варя с уверенностью опознала в нем сорт «Скарлетт». И уставилась на эту картошку с задумчивым видом.
— Варь, ты чего? — встревожилась я.
— Да вот идея пришла. Сегодня так и быть, используем штуки четыре на суп, а все остальное я заберу.
— Зачем?
— Вот смотрю, такой участок, а все запущено. Петя мне это раскопает и картошку посадим. И будет у нас своя.
— Ну, все, агроном проснулся — закатил глаза Петр.
— Ага, а ты у меня трактором будешь — невозмутимо заметила нежная супруга. — Кстати, милый, принеси ка мне ту здоровую сумку из комнаты, в которую ты весь холодильник сгружал.
Несмотря на подколки, Петя выполнял распоряжения супруги беспрекословно и сумка была доставлена. Правда, значительная часть продуктов уже была съедена раньше, но, тем не менее, на свет был извлечён пакет с пряниками, банка варенья и полуторолитровая пластиковая бутылка молока. Открыв крышку, Варя, понюхав, поморщилась:
— Скисло, надо вылить.
— Нет, не надо, идея есть! Мы не видели на рынке ничего из хлебного дрожжевого, а мы привычны к такому хлебу. Теперь у нас есть кислое молоко, то есть простокваша. И есть уже засохшая горбушка дарницкого. Сделаем закваску — опару. Помню, бабушка моя раньше всегда пекла хлеб в русской речи на опаре. Хлеб был такой ароматный!
— А ведь точно. — Согласно кивнула Варя. — Только мука какая — то странная.
— Да ничего, просеем и все. Помол тут видимо такой.
Пока мы это все обсуждали, наши добровольные помощники уже почистили овощи и нарезали для супа.

















