\

Углами шкуры все закрыла, ловко запаковала и тщательно перетянула веревками.

— Все, идем к яме.

— К яме?

— Конечно. Пойдем, я все покажу!

Мы действительно подошли к яме, вырытой на глинистом берегу озера. Реальной яме глубиной, наверное, в два метра. Я шокировано наблюдала за тем, как она ловко спрыгнула вниз, уложила на дно кулек с мясом, заложила сверху плоским камнем, а потом взяла лопату и принялась закапывать.

— Так глубоко — это чтобы было прохладнее? — предположила я, решив, что это что-то вроде холодильника.

— Это чтобы звери до мяса не добрались, — хохотнула ПранСида.

— О прошлом годе-то у КлурСоты-то, позорище, яму звери раскопали. И немудрено — она требуху прямо рядом бросила и кровавую воду слила — запах остался.

— И что, прям до мяса докопались?

— Да не, кто-то спугнул. Но ее отцу и братьям пришлось ночью дежурить возле ямы по очереди, чтобы не опозорить род. Вот умора-то!

— Главное, что к мясу не должен проникать воздух. Ну, и хищники не должны добраться, конечно. Так что закапывать лучше поглубже, а сверху камнями приложить. Сроку по такой погоде оно будет готовиться дня три.

— А потом? Жарить надо? Тушить? Варить? — спросила, не представляя, как мясо может не испортиться за столько дней без холодильника. Неужели на глубине настолько холодно?

— Нет, что ты! Как выкопаешь — так все и готово! — широко улыбнулась орчанка.

Меня передернуло, но я решила промолчать.

Прежде чем помочь мне реализовать рецепт, ПранСида велела подумать о том, какие специи я хочу положить. Тут она мне не помощница, у каждого рода свой рецепт.

— Пойду у СакрКруша спрошу, — пробормотала я.

ПранСида рассмеялась:

— Да откуда ему-то знать⁈ Если б в роду вашем женщины были… да и то секреты только от матери к дочери передаются.

Свекровь рецепт рода раскрывает невестке только после того, как та родит сына. Так что тебе самой как-то надо придумать.

Глава 14

Как и предполагала орчанка, СакрКруш понятия не имел ни о каких семейных рецептах, и послал меня… готовить, а не время тратить. Отлично.

Пошла к Халмиру и расспросила его о том, какие у нас есть специи. Их было немного: соль, острая травка вроде перца и что-то, напоминающее розмарин.

Причем, как раз соль в это блюдо не клали, а досаливали потом, когда все будет готово. Но, наблюдая за ПранСидой, я заметила, что она использовала зеленые свежие листья трав, вероятно, набранные в полях. Значит, сейчас приправы где-то вокруг становища есть, нужно их просто найти и быстро.

К сожалению, Халмир в местных растениях не разбирался, а прежде жил только в домах или путешествовал по пустыне с караванами. Лис же согласился прогуляться вокруг становища и показать некоторые съедобные травы.