Инструкция для попаданок (СИ)

Если мы будем натирать пласты этой самой мясной пылью, она при разваривании будет сразу работать как бульон!

— Аня, это ты гений! Я бы ни за что до такого не додумалась. Ни за что бы не поверила, что ты знаешь такие вот детали, если бы не оказалась в этой чертовой дыре.

— Это еще не самое плохое место, подруга. Да и с леди нам повезло. И совершенно вовремя лорд оказался больным и умер. Иначе, думаю, она здесь и пикнуть права не имела, кроме как на своих служанок.

— Но ты же не технолог, ты лингвист и что-то там еще…

— Я тоже никогда не думала, что так увлекусь книгами такого жанра, как «бытовушки», но в тот момент, когда на душе было погано, они и выручали меня.

Словно проживала жизнь вместе с этими девушками. До сих пор благодарю Бога, что я здесь не одна.

— Да, согласна, вдвоем полегче. Но все равно, Ань. Мы должны вернуться в тот лес до зимы. Надо понять, как мы сюда попали, надо хоть попытаться вернуться.

— Хорошо, я согласна, — Аня даже не пыталась спрятать своего неверия в этот шанс, но ответила именно то, что хотела услышать подруга.

За три дня до окончания срока процесс изготовления удалось поставить на поток.

Чтобы освободить больше времени для исследования ингредиентов для новых смесей и блюд, девушки с раннего утра замешивали тесто целыми ведрами и, передав его в следующие руки, занимались сухим мясом, которое сначала рубили огромными ножами, а потом протирали в каменных жерновах. Совсем порошка, конечно, не получалось, но такое мясо в кипятке моментально превращалось в отваренные волокна, и аромат у бульона значительно менялся.

Целый день труда все же дал результат: оказалось, что удобнее вначале мясо промять в жерновах, и только потом порубить и снова предать перетирке, но уже в в более мелкую фракцию.

На следующий день они получили первую миску той самой лапши со вкусом мяса. Радости небыло предела!

— Лена, милая, знаешь, что еще я вспомнила? — уже поздно вечером Аню словно током ударило.

— Что? — Лена внимательно смотрела на подругу, удостоверяясь, что та и правда довольна.

— Лук! Тот самый лук, которым полон лес. Он скоро отойдет, но его там поляны. Верхушки уже не очень, а вот стебли прямо самый сок!

— И что с ним, с луком? — Лена понимала, что весь ум и ее, и подруги занят сейчас умащением лапши, но каким образом сюда можно было приплести лук?"

"— У нас же печи круглосуточно шпарят, мы можем мелко резать его, сушить на противнях, а потом вместе с мясом перетирать.

Ты понимаешь? Вкус бульона будет просто и-де-аль-ным, — по слогам завершила Аня, и лицо ее засветилось радостью еще сильнее.

— Аня, ты не просто гений! Ты сейчас только что сделала тяжелую дорогу людей не такой уж и бесцветной.